O início da nacionalidade está intimamente ligado ao concelho de Tarouca, quer pelo nosso primeiro rei, cuja figura está associada à construção do Mosteiro de S. João de Tarouca, quer ainda por Egas Moniz cuja esposa mandou erigir o Convento de Santa Maria de Salzedas.
Estes dois mosteiros são parte dum património com numerosos vestígios do passado que, percorrido com pormenor, nos desvendam numerosas obras de arte.
O seu relevo montanhoso e os vales percorridos pelo rio Varosa compõem belíssimas paisagens onde as vinhas, as culturas agrícolas e as aldeias nos acompanham ora em miradouros naturais, ora por margens onde as águas vão correndo.
No monte de Santa Helena, local de passagem obrigatória com a visão surpreendente sobre todo o vale e serranias num ambiente bucólico encontramos um parque de merendas onde vale a pena gozar alguns momentos de repouso e respirar Tarouca.